🍫 Легендарный торт без выпечки — нежный, шоколадный и с творогом
Иногда хочется того самого торта из детства, но в более лёгком варианте. Этот рецепт как раз такой: **без выпечки, без сложных технологий и готовится буквально за несколько минут**.
Печенье отлично пропитывается творожным кремом, а какао делает вкус насыщенно шоколадным. На следующий день торт становится ещё нежнее! 🤎
📝 Ингредиенты
Творог мягкий 0,1% — 500 г
Творог 5% — 380 г
Печенье — 400 г
Какао-порошок — 30 г
Молоко 2% — 100 мл
Сливочное масло — 15 г
Кокосовая стружка — 27 г
👩🍳 Приготовление
Соедините мягкий творог и творог 5%. Добавьте какао и хорошо перемешайте до однородного шоколадного крема. При необходимости добавьте немного молока, чтобы крем получился более нежным. Собирайте торт слоями: печенье → творожный крем → печенье → крем. Сверху посыпьте кокосовой стружкой. Можно добавить немного какао. Уберите торт в холодильник минимум на несколько часов, а лучше на всю ночь. За это время печенье пропитается кремом, станет мягким, а сам торт будет буквально таять во рту. 😍
💡 Совет: не обязательно искать специальное печенье на сорбите — можно взять обычное. Если хочется добавить новый вкус, положите в крем немного ягодного пюре, джема или варенья.
🔥 КБЖУ на 100 г:
208 ккал
🥩 Белки — 12,6 г
🥑 Жиры — 6,5 г
🍓 Углеводы — 24,8 г
❤ Сохраняйте рецепт! Такой торт особенно хорош на следующий день — если, конечно, доживёт до него в холодильнике. 😄
Рецепты ПП
