🌭 Тыквенно-мясные колбаски «Кабаносы»
Белковый вариант быстрого ужина — сочные, ароматные и совсем без лишнего масла. Тыква делает колбаски нежнее, а специи придают аппетитный золотистый цвет.
🛒 Ингредиенты:
Куриное филе или индейка — 270 г
Тыква — 170 г
Лук — 50 г
Чеснок — 3 зубчика
Рисовая мука — 2 ст. л.
Зелень — немного
Соль и специи — по вкусу
Паприка, сухой чеснок, перец
Немного куркумы для цвета
👩🍳 Приготовление:
Тыкву запечь в микроволновке 8–9 минут до мягкости. Мясо, тыкву, лук и чеснок измельчить. Добавить рисовую муку, зелень, соль и специи. Хорошо перемешать.
Сформировать небольшие продолговатые колбаски и выложить на противень.
Запекать в заранее разогретой духовке при 200°C около 25–30 минут до золотистой корочки. Главное — не пересушить: время приготовления зависит от духовки. 😉
📊 КБЖУ на 100 г
При расчёте с куриной грудкой и рисовой мукой:
🔥 ≈ 125 ккал
🥩 Белки — 17,5 г
🥑 Жиры — 2,5 г
🍞 Углеводы — 6,5 г
Получаются очень белковые и сытные — отличный вариант для лёгкого ужина. 👌😍
Рецепты ПП
