Публикация от 22 сентября 2026

🍲 Печеный баклажан с творогом 83.97 ккал/100 г Б/Ж/У: 5.46 / 4.02 / 6.48 Ингредиенты: баклажаны - 3 шт цуккини - 1 шт творог зернистый - 120 г сыр пармезан - 30 г салат микс - 60 г соевый соус - 50 г цедра лимона - по вкусу грецкие орехи - 10-20 г перец чили - 1 шт чеснок - 1 зубчик перец молотый - по вкусу Приготовление: Баклажаны проткнуть и запечь в духовке 15 минут на самой высокой температуре. Остудить, извлечь и измельчить мякоть. Цуккини нарезать тонкими полосками и мариновать в соевом соусе с цедрой лимона, чесноком и перцем чили. Затем каждую полоску обжарить на сковороде без масла до полуготовности и выложить в кольцо из фольги. Внутрь положить мякоть запеченного баклажана, перемешанную с творогом, сверху листья салата, ломтики сыра сыра и орехи. Рецепты ПП