Публикация от 20 сентября 2026

🍛 Идеальный хлеб 234.75 ккал/100 г Б/Ж/У: 18.45 / 7.46 / 22.76 Ингредиенты: 4 яйца 6 ст.ложек овсяных отрубей 3 ст.ложки пшеничных отрубей 1 ст. ложку кукурузного крахмала; 1ст. ложку клейковины 3 ст. ложки сухого обезжиренного молока соль по вкусу можно добавить молотый кориандр Приготовление: Яйца взбить миксером, постепенно добавить, не переставая взбивать: тёплый кефир и соду. Выливаем тесто в силиконовую форму и отправляем в тёплую духовку. Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой (я пользуюсь палочками для суши). Внутри не сырой, долго не черствеет. Рецепты ПП