🍗 Куриная грудка с перцем и сыром — сочный ужин в духовке
Ярко, сочно, ароматно и без лишних хлопот! Куриное филе получается нежным, сладкий перец и лук добавляют сочности, а сыр сверху образует аппетитную корочку. Отличный вариант для вкусного и сытного ужина. 😋
🛒 Ингредиенты:
* Куриное филе — 4 шт. (около 800 г)
* Болгарский перец — 2 шт. (около 300 г)
* Лук — 1 шт. (около 100 г)
* Сыр — 150 г
* Оливковое масло — 2 ст. л. (около 30 г)
* Чеснок — 2–3 зубчика
* Паприка — 1 ч. л.
* Итальянские травы — 1 ч. л.
* Соль, перец — по вкусу
* Зелень — для подачи
👩🍳 Приготовление:
Перец нарезать полосками, лук — тонкими полукольцами. Курицу обсушить, натереть солью, перцем, паприкой, травами, чесноком и половиной масла. В форму выложить часть овощей, сверху — куриное филе, затем оставшиеся овощи.
Запекать при 200 °C около 20–25 минут. Посыпать тёртым сыром и вернуть в духовку ещё на 5 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
📊 КБЖУ на 100 г:
🔥 ≈ 145 ккал
🥩 Белки — 19,5 г
🥑 Жиры — 6,1 г
🍞 Углеводы — 2,8 г
Расчёт примерный и зависит от жирности сыра, размера куриных грудок и количества масла, которое фактически впиталось при запекании.
Получается отличный ПП-ужин с высоким содержанием белка — можно подать самостоятельно или дополнить свежим овощным салатом. 🌺
Рецепты ПП
