🍲 Мясо с черносливом
138 ккал/100 г
Б/Ж/У: 12.1 / 7.6 / 6.1
Ингредиенты:
200-250г лука
1 крупная морковь
600г мякоти говядины
1 горсть чернослива
2/3-1 ч ложка соли
Приготовление:
Лук нарезать, морковь натереть на терке и потушить в небольшом количестве воды на среднем огне под крышкой. Пока подготавливаем мясо, овощи оставляем тушить. Нарезать мясо и всыпать в сотейник. Чернослив промыть и тоже добавить в сотейник. Добавить 1/2 стакана кипятка, посолить и тушить до мягкости мяса.
Чернослив надо брать ароматный и кислый, так как сладкий чернослив к мясу на любителя.
Рецепты ПП