СЫТНЫЙ ОБЕД/УЖИН МЕНЬШЕ ЧЕМ НА 100 КАЛ
КБЖУ на 100 гр.: 93/12/2/6
Ингредиенты на две порции
Куриное филе - 1 шт
Грибы вешенки или шампиньоны - 200 гр
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1-2 зуб
Натуральный йогурт - 20 гр
Мягкий творог - 1 ст.л
Сыр - 50 гр
Соль/специи
Филе режем на небольшие кубики и обжариваем на а/п сковороде БЕЗ МАСЛА. Как только филе пустит сок, добавляем мелко порезанный лук и чеснок, тушим 10 минут (если надо подлейте немного воды) далее идут мелко порезанные грибы, оставляем тушиться ещё минут на 10. Затем добавляем в сковороду йогурт и тушим ещё пять минут. Раскладываем по формам и сверху делаем шапочку из тертого сыра и мягкого творога (натираем сыр и смешиваем с творогом). Запекаем в духовке 30 минут при 200°.
Рецепты ПП
