🍛 Салат «семга на шубе»
116.22 ккал/100 г
Б/Ж/У: 11.86 / 6.03 / 3.63
Ингредиенты:
семга слабосоленая - 150 г (подойдет форель, лосось или горбуша)
свекла - 1 шт
морковь - 1 шт
яйца - 2 шт (вареные)
лук - 1/2 шт
сыр - 70 г
сметана - 30 г
соль - по вкусу
Приготовление:
Яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Рыбу порезать мелким кубиком. Подходящую миску выстелить пленкой, выложить рыбу первым слоем. На нее мелко порезанный лук и сеточка сметаны. Сверху яйца, сметана. Следующий слой - натертая морковь, сметана. На морковь - сыр, смазать сметаной. Завершает слои натертая на крупной терке свекла. По желанию некоторые слои можно посолить. Оставляем в холодильнике на пару часиков для пропитки. Затем переворачиваем наш вкусный салат "Семга на шубе" на блюдо, снимаем миску и пленку аккуратно. Украшаем по своему вкусу.
Рецепты ПП
