Морковный торт на раз-два
На 100 г: 151 ккал
БЖУ: 8/6/16
Ингредиенты:
Корж:
2 яйца
40 г муки (у меня цельнозерновая из полбы)
30 г йогурта
40 г изюма
110 г моркови
1/3 ч л разрыхлителя
30 г орехов
Корица
Для крема:
250 г мягкого творога (я использовала домашний творог из ряженки)
20 г сиропа агавы (можно цикория, топинамбура и т.п) или меда
Способ приготовления:
Морковь натереть на мелкой тёрке. Орехи порубить. Можно любые использовать, у меня кешью. Смешать в миске с остальными ингредиентами. Выложить тонким слоем на многоразовый коврик. Запекать на 180С 13 мин. Остывший корж разрезать на 4 части. Все смешать для крема и промазать коржики. В холодильник на 4-6 часов.
Рецепты ПП
