🍲 Чахохбили из говядины
90.25 ккал/100 г
Б/Ж/У: 7.98 / 4.81 / 3.89
Ингредиенты:
говядина 500 г
лук репчатый 3 шт
помидоры 500 г
чеснок по вкусу
перец стручковый по вкусу
зелень кинзы по вкусу
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Говядину нарезать кусками. Поджарить нашинкованный репчатый лук, затем добавить говядину, тушить (залить содержимое сковороды кипяченой водой) еще 20 минут. После этого 10-15 минут готовить мясо с очищенными от кожуры и нарезанными свежими помидорами (или томатом-пюре), толченым чесноком и стручковым перцем. К концу варки добавить мелко нарезанную зелень кинзы, петрушки и, дав закипеть, снять с огня. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.
Рецепты ПП
