🧁 Творожные кексы для стройной талии
Нежные, воздушные и очень вкусные ПП-кексы без лишнего жира. Идеально подходят для завтрака, перекуса или полезного десерта к чаю.
📝 Ингредиенты:
* Творог 0% — 300 г
* Яйца — 3 шт.
* Манная крупа — 30 г
* Рисовая мука — 20 г
* Сахар — 30–50 г или сахарозаменитель по вкусу
* Разрыхлитель — 1 ч. л.
* Ванилин — по вкусу
* Щепотка соли
👩🍳 Приготовление:
Если творог зернистый, протрите его через сито. Соедините творог с желтками, солью, ванилином и разрыхлителем. Измельчите блендером до кремовой консистенции. Белки взбейте с сахаром или сахарозаменителем до устойчивых пиков. Аккуратно соедините белки с творожной массой. Добавьте манную крупу и рисовую муку, осторожно перемешайте. Разложите тесто по формочкам, оставьте на 10 минут. Выпекайте при **180°C** **25–30 минут** до золотистой корочки.
📊 КБЖУ (примерно на 100 г, с сахарозаменителем):
🔥 112 ккал
🥩 Белки — 15,6 г
🧈 Жиры — 2,2 г
🍚 Углеводы — 7,1 г
> Если использовать 50 г сахара вместо сахарозаменителя, калорийность составит примерно:
> 🔥 126 ккал на 100 г, а углеводов будет около 12,5 г.
💛 Эти кексы получаются мягкими, пышными и очень нежными. Отличный вариант полезной выпечки для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вкусных десертов.
Приятного аппетита! ☕🧁
Рецепты ПП
