🥗Летний сытный салат
Свежий, сочный и очень сытный салат с курицей, фасолью и хрустящей капустой. Отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
📊 КБЖУ на 100 г (с майонезом, примерно)
🔥 118 ккал
🥩 8,9 г белка
🧈 5,6 г жиров
🍞 7,5 г углеводов
📝 Ингредиенты:
* Белокочанная капуста — ½ небольшого кочана
* Болгарский перец — 1 шт.
* Огурцы — 3 шт.
* Репчатый лук — 1 шт.
* Куриное филе (отварное или запечённое) — 1 шт.
* Консервированная фасоль — 2 небольшие банки
* Майонез или растительное масло — для заправки
Для маринования лука:
* 3 ст. л. 9% уксуса
* 3 ст. л. горячей воды
👩🍳 Приготовление:
Лук нарежьте тонкими полукольцами, залейте смесью уксуса и горячей воды. Оставьте на **15–20 минут**, затем жидкость слейте. Капусту тонко нашинкуйте, слегка помните руками с небольшим количеством соли. Огурцы и болгарский перец нарежьте соломкой. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. С фасоли слейте жидкость и промойте её. Соедините в салатнике капусту, перец, огурцы, курицу, фасоль и маринованный лук. Заправьте майонезом или растительным маслом, хорошо перемешайте. Перед подачей можно украсить свежей зеленью.
🥗 Салат получается сочным, питательным и очень вкусным. Он прекрасно подходит как самостоятельное блюдо или дополнение к горячему.
Приятного аппетита! ❤
Рецепты ПП
