ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ ПП ПИРОЖНОЕ 😋
КБЖУ на 100 гр.: 126/18/5/2
Яйца - 2 шт.
Мягкого творога 0,1% - 190 гр.
Сахарозаменителя (у меня фитпарад 7) - 10 гр.
Ванилин
Крепкого кофе (жидкое) - 100 мл.
Какао - 3 гр.
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5 гр. сахзама,ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40 гр.творога, перемешать, затем добавить взбитые Белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой. Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут, до румяности, после выпекания остудить. Оставшийся творог смешать с 5гр. сахзама,ванилином, 7 ч. л. кофе (из 100 мл. жидкого) .
Собираем пирожное:
Каждое состоит из 4 лепешек. Смазываем лепешки кремом и кладём друг на друга. Убираем в холодильник на ночь для пропитки. Украшаем Какао.
Рецепты ПП
