🥕🍌 Морковный ПП-десерт с творожным кремом
Полезный десерт без сахара, который понравится даже тем, кто не любит морковь. Получается нежным, сочным и богатым белком — отличный вариант для завтрака или полезного перекуса.
📊 КБЖУ на 100 г (примерно):
🔥 101 ккал
🥩 Белки — 9,3 г
🥑 Жиры — 2,2 г
🌾 Углеводы — 10,6 г
📝 Ингредиенты
Для основы:
* Морковь — 250 г
* Банан — 120 г
* Яйцо — 2 шт.
Если банан спелый, то подсластитель можно не добавлять — десерт получится приятно сладким за счёт банана и моркови.
Для крема:
* Творог 5% — 300 г
* Греческий йогурт 2% — 100 г
* Подсластитель — по вкусу
* Ванилин — по желанию
👩🍳 Приготовление
1. Морковь натрите на мелкой тёрке или измельчите блендером.
2. Банан разомните вилкой в пюре.
3. Соедините морковь, банан и яйца, тщательно перемешайте.
4. Выложите массу в форму, застеленную пергаментом.
5. Выпекайте при **180°C около 30–35 минут** до готовности.
6. Для крема взбейте творог, греческий йогурт, подсластитель и ванилин до однородной кремовой консистенции.
7. Полностью остудите основу, затем покройте творожным кремом.
8. По желанию украсьте орехами, кокосовой стружкой или ягодами и уберите десерт в холодильник на 1–2 часа.
💚 Нежный морковно-банановый десерт с воздушным творожным кремом — отличный способ побаловать себя сладким без вреда для фигуры!
Рецепты ПП
