Публикация от 30 августа 2026

🍧 Йогуртовый торт с морковью и курагой 128.95 ккал/100 г Б/Ж/У: 8.6 / 3.17 / 16.37 Ингредиенты: для бисквита: 4 больших морковки (360г) горсть кураги 2 ст. овсяной муки 3 яйца 3 ст л йогурта щепотка соли щепотка соды гашеной кефиром для начинки: 200 гр. творога жирностью 1,8% 0.5 ст йогурта 1 банан 1 ч.л. желатина ванилин кто хочет может добавить сахар (я делала без т.к. йогурт был сладкий) Приготовление: Морковь+ курага измельчить в блендаре, потушить в сковороде. Желтки смешать с мукой и йогуртом, добавить тушеную смесь, + взбитые белки с солью. Все перемешать. Вылить на противень(лучше подстелить бумагу для запекания) и печь мин 25 (осторожно отдираем) :). Начинка: Растворить желатин, дать остыть, добавить в йогурт. Добавить творог, банан и размешать, лучше в блендере. Разрезать на 4 части коржик, промазать начинкой и в холодильник на ночь для застывания желатина. Сверху можно чем-нибудь посыпать, например корицей или кокосовой стружкой. Рецепты ПП