ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА на скорую руку.
КБЖУ - 135🔻10,34🔻4,51🔻13,11🔻
Ну не всегда хочется сырого творога!
В таком случае то, что вам нужно - это рецепт супер-быстрого творожника. Три взмаха руками, духовка и вуаля. Дети счастливы, вы тоже.
Ингредиенты:
творог - 500 гр
яйца - 3 шт
сметана - 250 гр
апельсин (цедра) - 1 шт;
крахмал (у меня кукурузный) - 2 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Смешиваем творог со сметаной и яйцами. Добавляем цедру апельсина, натертую на самой мелкой терке. Трём только оранжевую кожицу! Белая горчит. Я пробиваю все это дело блендером для однородности, чтобы не было крупинок.
Тогда творожник будет походить на чизкейк. Это не обязательно. Добавляем ванильный экстракт, крахмал и сахар. Перемешиваем. Переливаем в форму для запекания, смазанную чуть маслом. Отправляем в разогретую до 180 ° духовку на 50 минут. Перед подачей полностью остужаем.
Рецепты ПП
