🥬 Самые ленивые голубцы — без долгой лепки и лишних хлопот! 😍
Если любите голубцы, но не хотите тратить время на заворачивание каждого листа, этот рецепт точно вам понравится! Сочный фарш, нежная капуста, ароматные помидоры и аппетитная сырная корочка — простой ужин для всей семьи.
📝 Ингредиенты:
* Фарш — 450 г
* Небольшой вилок капусты — 1 шт.
* Помидоры — 2–3 шт.
* Сыр — 150 г
Для соуса:
* Томатная паста — 2 ст. л.
* Растительное масло — 50 мл
* Паприка — 1 ч. л.
* Соль — ½ ч. л.
* Прованские травы или любимые специи — по вкусу
* Чеснок — 3 зубчика
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Капусту разберите на листья и слегка отварите 2–3 минуты, чтобы они стали мягче.
2⃣ В форму для запекания выложите часть капустных листьев, сверху равномерно распределите фарш.
3⃣ Добавьте кружочки помидоров и накройте оставшимися листьями капусты.
4⃣ Для соуса смешайте томатную пасту, масло, паприку, соль, специи и измельчённый чеснок.
5⃣ Полейте голубцы соусом, сверху посыпьте тёртым сыром.
6⃣ Запекайте при **180°C** около **40–50 минут**, до готовности фарша и золотистой сырной корочки.
📊 КБЖУ на 100 г:
🔥 160 ккал
🥩 Белки — 12 г
🥑 Жиры — 10 г
🌾 Углеводы — 6 г
💚 Ленивые голубцы получаются невероятно сочными, ароматными и ничуть не уступают классическому варианту. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! 😋
Рецепты ПП
