Публикация от 26 августа 2026

🥒 Кабачки по-средиземноморски с фетой — лёгкий ПП-ужин 😍 Сочные кабачки, сладкие томаты, ароматные оливки и нежная фета — идеальное сочетание для лёгкого обеда или ужина. Блюдо получается ярким, полезным и готовится всего за полчаса! 📝 Ингредиенты: * Кабачки — 2 крупных (около 500 г) * Помидоры черри — 200 г * Сыр фета — 100 г * Оливки каламата без косточек — 80 г * Красный лук — 50 г * Оливковое масло — 2 ст. л. (30 мл) * Чеснок — 2 зубчика * Сушёный орегано — 1 ч. л. * Соль и чёрный перец — по вкусу * Свежая петрушка — 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1⃣ Разогрейте духовку до 200°C. 2⃣ Кабачки разрежьте вдоль пополам и аккуратно ложкой удалите часть мякоти, формируя «лодочки». 3⃣ Смажьте кабачки половиной оливкового масла, слегка посолите и поперчите. 4⃣ В миске смешайте разрезанные пополам помидоры черри, нарезанные оливки, раскрошенную фету, тонко нарезанный красный лук, измельчённый чеснок, орегано и оставшееся масло. 5⃣ Наполните кабачки приготовленной начинкой и переложите в форму для запекания. 6⃣ Запекайте **20–25 минут**, пока кабачки не станут мягкими, а начинка слегка не подрумянится. 7⃣ Перед подачей посыпьте свежей рубленой петрушкой. 📊 КБЖУ на 100 г: 🔥 113 ккал 🥩 Белки — 4,3 г 🥑 Жиры — 8,5 г 🌾 Углеводы — 5,2 г 💚 Нежные кабачки с ароматной средиземноморской начинкой — отличный вариант полезного ужина. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! 🥒🧀 Рецепты ПП