Публикация от 23 августа 2026

🍲🍛 Баклажаны в духовке 49.84 ккал/100 г Б/Ж/У: 4.34 / 1.69 / 4.17 Ингредиенты: 500 гр баклажанов 350 гр помидоров 100 гр сыра (лучше брать пармезан) 3 зубчика чеснока соль по вкусу перец по вкусу Приготовление: Моем баклажаны, освобождаем от плодоножки и нарезаем их кружками толщиной примерно в сантиметр.Теперь хорошенько солим овощ и оставляем минут на 30 для того, что бы они хорошо просолились и не горчили. По прошествии этого времени хорошо промываем баклажаны. Теперь моем помидоры и нарезаем их тоненькими кружочками. Чесночок мелко рубим. Сыр натираем на терке. Теперь подготовленные баклажаны помещаем на противень, сверху на них помещаем немного чеснока, по кружку помидора и тёртый сыр, солим, перчим по вкусу. После этого ставим противень в разогретую до 180 градусов в духовку и запекаем в течение примерно 30 минут. При подаче на стол можно украсить блюдо зеленью. Рецепты ПП