🧀 ПП сырный пирог из лаваша
Хрустящая золотистая корочка, тягучий сыр и минимум хлопот! Такой пирог отлично подойдет для завтрака, перекуса или легкого ужина. Вместо классического майонеза используем более полезную заправку — вкус остается таким же нежным.
📝 Ингредиенты
Тонкий лаваш — 200 г
Сыр легкий 20–30% — 180 г
Греческий йогурт 2% — 120 г
Яйца — 2 шт.
Молоко 1,5% — 200 мл
Чеснок сухой — по вкусу
Итальянские травы или зелень — по вкусу
Соль — при необходимости
👩🍳 Приготовление
1. Смешайте греческий йогурт с яйцами, чесноком и специями.
2. Противень или форму застелите листом лаваша.
3. Смажьте его частью йогуртовой смеси и посыпьте тертым сыром.
4. Накройте вторым листом лаваша и повторите слои.
5. Сверху равномерно залейте молоком.
6. Посыпьте оставшимся сыром.
7. Выпекайте при **180°C** около **25–30 минут**, до красивой золотистой корочки.
8. Дайте пирогу постоять 10 минут и нарежьте на порции.
📊 КБЖУ на 100 г (примерно)
🔥 188 ккал
💪 Белки — 12 г
🥑 Жиры — 7 г
🌾 Углеводы — 19 г
💚 Такой вариант получается значительно легче классического рецепта с майонезом, но остается сочным, ароматным и очень сырным. По желанию в начинку можно добавить шпинат, зелень, помидоры или отварную курицу — получится еще более сытный белковый вариант.
Рецепты ПП
