🥗 Невероятно вкусный салат со свёклой, фетой и рукколой
Яркий, сочный и очень полезный салат, который идеально подойдёт для лёгкого обеда, ужина или праздничного стола. Сочетание сладкой свёклы, солоноватой феты и хрустящих кедровых орешков никого не оставит равнодушным!
📊 КБЖУ на 100 г (примерно):
🔥 126 ккал
🥩 Белки — 5,3 г
🥑 Жиры — 8,9 г
🍞 Углеводы — 7,2 г
📝 Ингредиенты:
• Свёкла (готовая, очищенная) — 300 г
• Сыр фета или брынза — 200 г
• Руккола — 50 г
• Кедровые орехи — 20 г
• Оливковое масло — 10 мл
• Прованские травы — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Свёклу отварите или запеките до мягкости (около 1 часа), затем полностью остудите и очистите.
2⃣ Нарежьте свёклу и сыр небольшими кубиками.
3⃣ На блюдо выложите рукколу, сверху распределите свёклу и сыр.
4⃣ Полейте салат оливковым маслом, посыпьте кедровыми орешками и прованскими травами.
5⃣ Подавайте сразу после приготовления.
💚 Лёгкий, ароматный и невероятно вкусный салат станет настоящим украшением вашего стола и прекрасно впишется в рацион правильного питания!
Рецепты ПП
