🍧 Брауни с творогом и вишней
228.69 ккал/100 г
Б/Ж/У: 7.19 / 11.24 / 24.75
Ингредиенты:
вишня 400 г
творог 300 г
яйцо 4 штуки
мука пшеничная 150 г
сахар 150 г
сливочное масло 120 г
горький шоколад 100 г
разрыхлитель 1 чайная ложка
ванильный сахар 1 пакетик
соль по вкусу
Приготовление:
Шоколад вместе с маслом растопите на водяной бане. Пару яиц хорошенько взбейте с 50 граммами сахара, добавьте соль и ванильный сахар. Для начинки смешайте и разотрите оставшиеся яйца, протертый творог и сахар до кремообразной консистенции. Когда растопленный шоколад остынет, добавьте его во взбитые яйца. Потом добавьте разрыхлитель, муку и как следует перемешайте с помощью миксера на медленной скорости. В смазанную сливочным маслом высокую форму влейте одну треть теста. Затем выложите половину творожной массы и сверху половину вишни. Таким же манером повторите слой теста, творожной массы, вишни и теста. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течении 40-50 минут.
Рецепты ПП
