🍑 ПП творожная запеканка с персиками
Нежная, воздушная и очень вкусная запеканка с сочными персиками — отличный вариант полезного завтрака или десерта. Богата белком, прекрасно насыщает и готовится из простых продуктов.
📊 КБЖУ на 100 г (примерно):
🔥 142 ккал
🥩 Белки — 10,8 г
🥑 Жиры — 4,1 г
🍚 Углеводы — 15,5 г
📝 Ингредиенты:
Творог 5% — 500 г
Яйца — 2 шт.
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 1 пакетик (или ванилин + подсластитель для более ПП-варианта)
Сахар — 3 ст. л. (можно заменить подсластителем)
Манная крупа — 4 ст. л.
Персики — 3 шт.
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Соедините творог, яйца, соль, ванильный сахар и сахар (или подсластитель). Хорошо перемешайте до однородности.
2⃣ Добавьте манную крупу и оставьте массу на 10–15 минут, чтобы манка набухла.
3⃣ Персики вымойте, удалите косточки и нарежьте небольшими дольками. Аккуратно вмешайте их в творожную массу или разложите сверху.
4⃣ Переложите массу в форму диаметром 18 см.
5⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 50 минут до румяной золотистой корочки.
6⃣ Дайте запеканке немного остыть, затем нарежьте порционными кусочками.
💚 Совет: чтобы сделать рецепт еще более диетическим, замените сахар эритритом или другим подсластителем — калорийность станет ниже, а вкус останется таким же нежным.
🥰 Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!
Рецепты ПП
