🥣 Творожно-овсяный витаминный пирог
Полезная домашняя выпечка без пшеничной муки, богатая белком, клетчаткой и натуральной сладостью сухофруктов. Такой пирог станет отличным вариантом для завтрака, перекуса или полезного десерта к чаю.
📊 КБЖУ на 100 г (примерно):
🔥 141 ккал
🥩 Белки — 9,0 г
🥑 Жиры — 2,4 г
🍚 Углеводы — 21,4 г
📝 Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 200 г
Обезжиренный творог — 200 г
Яйца — 2 шт. (около 100 г)
Обезжиренный кефир — 250 мл
Чернослив — 50 г
Курага — 50 г
Изюм — 50 г
Сода — ½ ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Смешайте кефир, яйца и творог до однородной массы.
2⃣ Добавьте соду и овсяные хлопья, хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы хлопья набухли.
3⃣ Сухофрукты промойте, обсушите, чернослив и курагу нарежьте небольшими кусочками, затем добавьте их в тесто вместе с изюмом.
4⃣ Переложите массу в форму, застеленную пергаментом.
5⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до золотистой корочки.
6⃣ Остудите, нарежьте на порции и подавайте к чаю или кофе.
💚 Сохраняйте рецепт — полезная выпечка без лишнего сахара, которая отлично подойдет всей семье!
Рецепты ПП
