🥗 ПП-салат с черносливом — праздничный вкус без лишних калорий!
Если хочется приготовить сытный, красивый и полезный салат, этот рецепт станет отличным выбором. Нежное куриное филе, свежий огурец, ароматный чернослив, грецкие орехи и легкая ПП-заправка делают блюдо сочным, питательным и идеально подходящим даже для правильного питания.
📊 КБЖУ на 100 г:
🔥 145 ккал
🥩 Белки — 13,2 г
🧈 Жиры — 7,1 г
🌾 Углеводы — 7,4 г
📝 Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Чернослив — 200 г
Яйца — 4 шт.
Твердый сыр — 150 г
Свежие огурцы — 2 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Соль — по вкусу
ПП-заправка:
Натуральный йогурт — 200 г
Горчица — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Куриное филе отварите до готовности, остудите и нарежьте тонкой соломкой.
Яйца сварите вкрутую, разделите белки и желтки, натрите их отдельно. Сыр натрите на крупной терке. Чернослив залейте теплой водой на 20 минут, затем обсушите и нарежьте полосками. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Орехи слегка измельчите ножом или в блендере. Для заправки смешайте йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
Соберите салат слоями, слегка смазывая каждый слой заправкой:
курица;
чернослив;
сыр;
огурцы;
белки;
грецкие орехи;
желтки.По желанию украсьте свежей зеленью и дайте салату настояться 30–60 минут в холодильнике.
💚 Такой салат получается нежным, сочным и очень сытным. Отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола, не нарушая принципов правильного питания. Приятного аппетита! 😋
Рецепты ПП
