🍲 Куриные котлеты с начинкой из сыра и яйца
151.13 ккал/100 г
Б/Ж/У: 16.53 / 8.56 / 1.42
Ингредиенты:
куриный фарш из грудок 500 гр
лук репчатый 75 гр
чеснок 8 гр
яйцо 150 гр
сыр 100 гр. маложирный
соль,перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
Делаем начинку: сыр потереть на мелкой тёрке вместе с двумя отварными яйцами, добавить мелко порезанную зелень, перемешать. Далее руки намочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку. Затем сформировать котлетку. Протереть сковороду салфеткой, смоченной маслом. Жарить на сковороде на среднем огне с обеих сторон примерно по 2-3 минуты.
Рецепты ПП