Публикация от 10 августа 2026

🍵 Чаудер из лосося со сливками 105.13 ккал/100 г Б/Ж/У: 4.59 / 8.4 / 2.52 Ингредиенты: 600 г филе лосося 600 г кабачка 1 большая луковица 1,5 чашки жирных сливок 3 лавровых листа 6 чашек воды 2-3 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка сливочного масла 1/2 лимона 1 пучок петрушки молотый черный перец и соль по вкусу Приготовление: Нагрейте в кастрюле 2-3 столовые ложки оливкового масла. Очистите и нарежьте лук, обжарьте на среднем огне до мягкости и золотистого цвета, периодически помешивая. Добавьте в кастрюлю 6 чашек воды, доведите до кипения и добавьте лавровый лист. Очистите и нарежьте кабачок, добавьте его в кастрюлю. Когда кабачок будет почти готов, положите в суп нарезанную небольшими кубиками рыбу. Варите около 5 минут, затем добавьте сливки. Варите суп еще 5-8 минут. Добавьте примерно 1 столовую ложку сливочного масла, подождите, пока растает, и снимите кастрюлю с огня. Добавьте сок половины лимона, рубленую зелень петрушки, соль и молотый черный перец по вкусу. Рецепты ПП