🐟 ПП-рыба под сырным соусом
Нежное филе белой рыбы, сочный шпинат и аппетитный сырный соус — лёгкий, полезный и очень вкусный ужин для всей семьи. Готовится всего за 30 минут!
📊 КБЖУ на 100 г:
🔥 90 ккал
💪 Белки — 11 г
🥑 Жиры — 4 г
🍚 Углеводы — 1 г
🛒 Ингредиенты:
Филе белой рыбы (треска, пангасиус, хек) — 200 г
Шпинат — 100 г
Лимон — ¼ шт.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Для сырного соуса:
Натуральный йогурт — 50 г
Твёрдый сыр (лёгкий) — 30 г
Чеснок — 1 зубчик
👩🍳 Приготовление:
Форму для запекания застелите шпинатом, равномерно распределив его по дну.
Сверху выложите размороженное и обсушенное филе рыбы. Полейте рыбу свежевыжатым лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Для соуса смешайте натуральный йогурт, натёртый на мелкой тёрке сыр и пропущенный через пресс чеснок. Равномерно распределите сырный соус поверх рыбы.
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 20 минут, до готовности рыбы и румяной сырной корочки.
Рецепты ПП
