Публикация от 1 августа 2026

🍛 Куриные палочки с горчично-медовым соусом 134.14 ккал/100 г Б/Ж/У: 11.01 / 4.32 / 12.85 Ингредиенты: 600 г куриного филе 50 г муки 1 яйцо 150 г панировочных сухарей 2 ст.л. белого кунжута 2 ст.л. черного кунжута 130 г сметаны (жирность 20-30%) 2 ст.л. дижонской горчицы 1 ст.л. меда 4 средних моркови и 1 средний огурец для подачи Приготовление: Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Нарезаем на длинные брусочки шириной 2-2,5 см. В тарелке смешиваем панировочные сухари, кунжут и 1 ч.л. соли. Яйцо слегка взбиваем вилкой. Филе обваливаем в муке. Затем обмакиваем в яйцо. И панируем в сухарях. Кладем на противень. Ставим противень в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем филе до готовности, около 10-15 минут. Тем временем готовим соус. Смешиваем в плошке сметану, мед и горчицу. Добавляем соль по вкусу. Морковь и огурец нарезаем брусочками. Готовые куриные палочки подаем горячими с овощами и соусом. Прелесть этой сытной закуски - в пикантном медово-горчичном соусе. Он отлично подходит к довольно нейтральному куриному филе. Разумеется, такие куриные палочки можно подать не только как закуску к пиву, но и как основное блюдо к обеду или ужину. Кунжут вы можете использовать только белый или только черный - как вам больше нравится. Количество порций: 4 Рецепты ПП