🍲 Лосось запеченный под лимонными дольками
148.53 ккал/100 г
Б/Ж/У: 12.28 / 9.62 / 2.44
Ингредиенты:
лосось - 800 гр
лимон - 1 шт
масло сливочное - 30 гр
приправа для рыбы - 2 ст. л
мускатный орех - щепотка
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
сливки - 0.5 л
сыр с голубой плесенью - 100 гр
укроп - 15 гр
Приготовление:
Лимон порезать на очень тонкие кружочки. Лосось порезать порционно и смазать сверху размягченным сливочным маслом. Посыпать лосось приправой для рыбы (1 ст. л.), посолить и поперчить. Выложить внахлест кружочки лимона на лосось. Запекать в разогретой до 180 С духовке в течении 10 - 15 минут (ориентируйтесь по времени на свою духовку). Сыр натереть на средней терке. Нагреть в кастрюльке сливки, добавить сыр и все хорошо размешать. Добавить специи для рыбы и мускатный орех. Укроп измельчить. Добавить укроп, все хорошо перемешать и довести до кипения. Перелить в соусник соус и подавать к столу.
Рецепты ПП
