Публикация от 30 июля 2026

🍛 Наж с морепродуктами 38.11 ккал/100 г Б/Ж/У: 2.54 / 1.07 / 2.52 Ингредиенты: морепродукты 1 горсть морковь (не крупная] 1 шт баклажан 50 г сельдерей черешковый 1 шт бульон (рыбный) 1,5 стак водка 20 мл паприка сладкая 1 ч. л чеснок 2 зуб масло оливковое (для жарки) тимьян (по вкусу, сушеный) Приготовление: Морепродукты обжарить на масле 1-2 минуты. Сельдерей, баклажан и морковь крупно порезать, обжарить на масле вместе с фасолью до корочки (овощи должны остаться хрустящими). Добавить бульон, чеснок в кожурке (слегка раздавить ножем), паприку, соль по вкусу. Как только бульон закипит, добавить морепродукты и готовить 1-2 минуты. Перед подачей в суп влить водку, настоять под крышкой пару минут, разлить по тарелкам, присыпать тимьяном. Подавать в горячем виде! Рецепты ПП