🍲 Шашлык из курицы в духовке
168.13 ккал/100 г
Б/Ж/У: 19.02 / 8.99 / 1.27
Ингредиенты:
филе курицы 2 шт
растительное масло 2 ст.л
чеснок 2 зуб
сахзам 2-3 гр
кориандр 1 ст.л
соевый соус 1 ст.л
перец чили, соль по вкусу
Приготовление:
Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахзама, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.
Рецепты ПП
