Публикация от 27 июля 2026

🍧 Овсяный пирог с бананами и ягодами 144.57 ккал/100 г Б/Ж/У: 3.64 / 2.89 / 26.85 Ингредиенты: спелые бананы 2 шт. (400 г) овсяные хлопья 1 стакан (60 г) мёд 3 столовые ложки (75 г) замороженная или свежие ягоды (у нас черника) 1 стакан (200 г) грецкие орехи 20 г обезжиренное молоко 200 г разрыхлитель теста 1/2 чайной ложки корица 3/4 чайной ложки яйцо 1 шт. (70 г) сахарная пудра (опционально для украшения) 1 чайная ложка Приготовление: Разогреваем духовку до 190 *С. Берем посуду в которой будем выпекать пирог. Застилаем на дно и по бокам фольгу (если у вас есть керамическое блюдо, то необходимо просто немного смазать его маслом - фольга не обязательна). Нарезаем бананы кольцами и выкладываем в подготовленную посуду. Туда же добавляем половину черники, 1/4 чайной ложки корицы, 1 столовую ложка меда и накрываем фольгой. Выпекаем 15 минут, пока бананы не станут мягкими. Затем, в миске, смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу, все перемешиваем. В отдельной миске взбиваем оставшиеся мед, молоко, яйца и ванилин. Достаем бананы с черникой из духовки, посыпаем овсяной смесью. Затем равномерно выливаем смесь из молока. Посыпаем оставшимися черникой и грецкими орехами. Выпекаем пирог в течение примерно 30 минут, или пока сверху не образуется золотисто-коричневого цвета корочка. Для украшения посыпаем сахарной пудрой. Подаём теплым. Рецепты ПП