Тортик вместо каши 🍰
Насыпной пп торт без выпечки — простой и бюджетный десерт из доступных продуктов
Крошка:
▫ Овсяные хлопья 100 г
▫ Подсластитель 8 г ( х10 от сахара )
▫ Щепотка соли
Крем:
▫ Молоко 400 г
▫ Яйца 3 шт.
▫ Крахмал 10 г
▫ Подсластитель 8 г
▫ Ванилин или экстракт
По желанию: орехи, ягоды, фрукты, сухофрукты
Приготовление:
1⃣ Овсяные хлопья измельчите в блендере до крупной крошки. Обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета и характерного аромата, затем добавьте подсластитель и соль.
2⃣ Для крема смешайте все ингредиенты в сотейнике и уваривайте на медленном огне, постоянно помешивая венчиком, до лёгкого загустения — должны оставаться лёгкие следы от венчика. После этого сразу снимите с огня. Остужать не нужно.
3⃣ Смешайте 2 ст. л. крошки и 2 ст. л крема и выложите плотным слоем на дно формы 14 см.
4⃣ Сверху добавьте ещё 2 ст. л. крошки, затем 3-4 ст.л. крема, аккуратно разровняйте.
5⃣ Выложите часть орехов, ягод, сухофруктов - если добавляете.
6⃣ Повторяйте слои (не утрамбовывая, а просто посыпая), пока не закончатся ингредиенты, последний слой — крошка.
7⃣ Накройте и уберите в холодильник на 6-8 часов.
КБЖУ: 105/5/3/14
Рецепты ПП
