Публикация от 25 июля 2026

🍫 Шоколадный чизкейк для стройной фигуры 😍 Настоящий кремовый чизкейк без лишнего сахара и масла — мечта каждого сладкоежки! Нежная текстура, насыщенный шоколадный вкус и минимум калорий делают этот десерт идеальным даже для тех, кто следит за питанием. 📝 Ингредиенты Мягкий творог 0% — 480 г Рикотта — 200 г Яйца — 2 шт. Сливки 10% — 100 мл Кукурузный крахмал — 30 г Какао — 40 г Сахарозаменитель — по вкусу Ванилин — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление Соедините мягкий творог, рикотту, яйца, сливки, кукурузный крахмал, какао, сахарозаменитель и ванилин. Пробейте массу погружным блендером до гладкой, однородной консистенции. Перелейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте 15 минут при 200°C, затем уменьшите температуру до 150°C и готовьте ещё 45 минут. После окончания выпечки оставьте чизкейк остывать прямо в духовке с приоткрытой дверцей. Затем уберите десерт в холодильник минимум на ночь — после охлаждения он станет ещё нежнее и приобретёт идеальную кремовую текстуру. 🍫 По желанию украсьте какао, тёртым шоколадом без сахара, свежими ягодами или листочками мяты. 📊 КБЖУ на 100 г: 🔥 112 ккал 💪 Белки — 11 г 🥑 Жиры — 5,2 г 🌾 Углеводы — 5,4 г Рецепты ПП