🍪 Овсяное печенье без муки — полезный перекус за 20 минут!
Если хочется чего-то сладкого к чаю без лишних калорий, приготовьте это домашнее овсяное печенье. Оно получается ароматным, мягким внутри и с аппетитной хрустящей корочкой. Никакой муки — только овсяные хлопья и простые ингредиенты!
📝 Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 70 г
Яйцо — 1 шт.
Ряженка или кефир — 50 мл
Сахарозаменитель (или сахар) — по вкусу
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Корица или ванилин — по вкусу
Кунжут — для посыпки
👩🍳 Приготовление:
Соедините овсяные хлопья, яйцо, ряженку (или кефир), сахарозаменитель, разрыхлитель и корицу. Слегка измельчите массу в блендере. Важно не превратить овсянку в муку — хлопья должны остаться небольшими кусочками. Тесто должно получиться густым, а не жидким. Застелите противень пергаментом и ложкой выложите печенье, придав ему форму. Сверху посыпьте кунжутом. Выпекайте при 180°C около 15 минут, до лёгкой золотистой корочки.
📊 КБЖУ на 100 г (с использованием кефира и сахарозаменителя):
🔥 177 ккал
💪 Белки — 8 г
🥑 Жиры — 6 г
🌾 Углеводы — 22 г
Рецепты ПП
