Морковная ватрушка-пирог🔥
⠀
Очень вкусный и простой в приготовлении!
⠀
Вес - 440гр
КБЖУ на 100гр.:227/6/14/19
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
-1 яйцо
-1 морковь средняя
-60гр.овсяной муки
-40гр.сметаны
-15гр.масла любого
-1/2 ч.л.разрыхлителя
-подсластитель по вкусу
⠀
Для начинки:
-100гр.сметаны
-1 яичный белок
-10гр.кукурузного крахмала
-подсластитель по вкусу
⠀
Для крошки (не обязательно):
-15гр.масла любого
-40гр.овсяных хлопьев или муки
-7гр.подсластителя
⠀
ГОТОВИМ:
1️⃣Перемешать все ингредиенты для основы до однородности.
2️⃣Для начинки все перемешиваем.
3️⃣Готовим крошку. К муке или перемолотым хлопьям добавить масло и подсластитель и все хорошо перемешать.
4️⃣Разогреть духовку до 180&;. В форму (у меня силиконовая 15см) на дно выложить морковное тесто, в середине сделать углубление, отступая от краев, выложить начинку, сверху равномерно засыпать крошкой. Поставить выпекаться на 40мин. (проверять готовность зубочисткой).
Рецепты ПП
