Публикация от 20 июля 2026

🍧 Торт «три шоколада» 173.48 ккал/100 г Б/Ж/У: 9.69 / 9.02 / 13.74 Ингредиенты: 2 яйца 100 гр запечённой тыквы (можно любое детское пюре) 40 гр рисовой муки сахзам 40 гр молочного шоколада 1 банка концентрированного молока без сахара желатин 30 грамм 30 гр молока 15 гр какао 1 ч.л. разрыхлителя 40 гр горького шоколада 40 гр белого шоколада 2 упаковки мягкого творога данон 5% Приготовление: Отделить от желтков, белки взбить до крепких пиков. Блендером смешать до однородной массы молоко, тыквенное пюре, какао, муку, ваниль( по желанию), миндальный экстракт( по желанию), разрыхлитель и подсластитель. Затем аккуратно вмешать белки. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусах 20 минут. Остудить корж. Желатин разводим с 250 мл кипятка. Взбиваем молоко с творогом и подсластителем. Топим сначала горький. Затем треть смеси молока с творогом смешиваем с шоколадной массой, хорошо взбиваем. Выливаем сверху бисквита (бортики формы лучше выстелить пищевой плёнкой, чтобы торт легко отходил от стенок) и ставим в холодильник до застывания. Так повторяем с каждым слоем шоколада. Готовый отправляем на ночь в холодильник, утром можно украсить по желанию ( на выбраны различные ягоды). Рецепты ПП