Публикация от 19 июля 2026

🥕 Низкокалорийный морковный ПП-пирог с нежным кремом 🍋 Полезная выпечка тоже может быть невероятно вкусной! Этот ароматный пирог с морковью, тыквой, пряными специями и воздушным кремом получается мягким, сочным и идеально подходит к чашечке чая или кофе. ☕✨ 📝 Ингредиенты Для теста: Овсяные хлопья — 80 г Яйца — 2 шт. Яичные белки — 2 шт. Морковь — 40 г Тыква — 35 г Сода — ½ ч. л. Лимонный сок — для гашения соды Сахарозаменитель — по вкусу Смесь специй: • Корица — 10 г • Мускатный орех — 6 г • Имбирь — 10 г ➡ Для пирога понадобится 5 г готовой смеси. Для пропитки: Цедра ½ лимона Кипяток — 3 ст. л. Сахарозаменитель — по вкусу Для крема: Яичные белки — 2 шт. Сливочный сыр — 35 г Сахарозаменитель — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление 1⃣ Измельчите овсяные хлопья в муку. 2⃣ Белки взбейте до плотных пиков. 3⃣ Яйца взбейте с сахарозаменителем и специями до пышной массы, добавьте лимонную цедру. 4⃣ Аккуратно соедините яичную массу со взбитыми белками. 5⃣ Введите овсяную муку, затем добавьте натёртые морковь и тыкву. 6⃣ Добавьте соду, погашенную лимонным соком, перемешайте. 7⃣ Выпекайте при 180°C 25–30 минут, проверяя готовность шпажкой. 8⃣ Для пропитки смешайте цедру, кипяток и сахарозаменитель. Сделайте проколы в готовом пироге и слегка пропитайте его. 9⃣ Для крема взбейте белки до устойчивых пиков, добавьте сливочный сыр и сахарозаменитель, ещё раз взбейте. 🔟 Полностью остывший пирог покройте кремом и охладите перед подачей. 📊 Примерное КБЖУ на 100 г: 🔥 148 ккал 💪 Белки — 9 г 🥑 Жиры — 4 г 🌾 Углеводы — 18 г ❤ Сохраняйте рецепт и радуйте близких полезной домашней выпечкой! Рецепты ПП