БЛИННЫЙ ТОРТИК🥞
⠀
Получается ну оочень нежным ☺️
⠀
Вес тортика - 960гр.
КБЖУ на 100гр.тортика:177/8/8/19
⠀
Ингредиенты (для блинов):
-3 яйца
-180гр.рисовой муки
-450гр.молока
-20гр.растительного масла
-подсластитель по вкусу
⠀
Крем:
-250гр.рикотты (можно заменить на мягкий творог или густую сметану)
-150гр.сметаны 10% или натурального йогурта
-подсластитель по вкусу
⠀
Готовим:
1️⃣Яйца смешиваем с подсластителем. Добавляем молоко и масло,перемешиваем венчиком.
2️⃣Добавляем муку, все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
3️⃣Жарим на а/п сковороде с двух сторон до румяности (у меня диаметр 19-20см.)
4️⃣Все ингредиенты для крема смешиваем.
5️⃣Собираем тортик как показано на видео. Сверху можно положить тарелку, чтобы тортик не распался и принял форму. Ставим в холодильник на пару часов или на ночь. Украшаем по желанию.
⠀
Приятного аппетита ❤️
Рецепты ПП
