Кабачковый рулет 😊😍
Ингредиенты:
- Кабачки 550г
- Яйца 3 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Мука 3-4 ст.л.
- Соль, перец
Для начинки:
- Плавленные сырки-2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Майонез или сметана ( я взяла 1:1) 3-4 ст.л.
- Помидоры 2 шт.
- Сладкий перец 1-2 шт.
- Укроп
⠀
Приготовление:
Натираем кабачки на крупной терке, присолить и оставляем на 15 минут. В глубокую миску отправляем яйца, соль, перец по вкусу, добавить сметану, перемешать. Из кабачков отжать сок, добавить муку, перемешать. Противень застеленный пергаментом смазываем растительным маслом, перекладываем тесто, распределяем и выпекаем при температуре 190 градусов 15-20 минут.
Рецепты ПП