🍽 ПП КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С КУРИЦЕЙ — ВЗРЫВ ВКУСА И БЕЛКА! 🔥
Хватит скучных кабачковых оладий! Попробуйте этот нежный, сочный и невероятно сытный закусочный торт — идеальный вариант для полезного обеда, ужина или праздничного стола. Тонкие золотистые кабачковые блинчики, ароматная куриная начинка и лёгкий сливочный слой — сочетание, от которого невозможно оторваться!
Ингредиенты:
Для кабачковых блинчиков:
Кабачок — 1 шт. (300–350 г)
Яйца — 2 шт.
Мука (рисовая, кукурузная или цельнозерновая) — 30 г
Соль — щепотка
Сахарозаменитель — щепотка (по желанию)
Для начинки:
Фарш из куриной грудки или индейки — 300 г
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1 небольшая
Творожный сыр — 1–2 ст. л.
Соль, чёрный перец, любимые специи — по вкусу
Приготовление:
Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка отожмите лишнюю жидкость. Добавьте яйца, муку, соль и тщательно перемешайте. Испеки тонкие кабачковые блинчики на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла. Лук и морковь слегка припустите на сухой сковороде (или с каплей воды) до мягкости.
Добавьте фарш, посолите, поперчите и тушите до полной готовности.
Каждый блинчик смажьте тонким слоем творожного сыра, выложите мясную начинку и соберите торт слоями. Дайте торту настояться 15–20 минут — он станет ещё сочнее и вкуснее!
КБЖУ на 100 г:
118 ккал | Белки — 12 г | Жиры — 3 г | Углеводы — 9 г
Рецепты ПП
