Публикация от 13 июля 2026

🍓 ПП Панна-котта с ягодами Нежный итальянский десерт, который легко впишется в рацион правильного питания. Минимум сахара, максимум вкуса и пользы! Ингредиенты (на 4 порции) Молоко 1,5% — 200 мл Греческий йогурт — 250 г Желатин — 10 г Вода — 50 мл Подсластитель — по вкусу Ванильный экстракт или ванилин — по вкусу Для ягодного соуса Ягоды (клубника, малина, черника) — 150 г Подсластитель — по вкусу 1 ч. л. лимонного сока Приготовление Желатин залейте водой и оставьте набухать на 10 минут. Молоко подогрейте, не доводя до кипения. Добавьте подсластитель и ваниль. Введите набухший желатин и тщательно размешайте до полного растворения. Остудите смесь до теплого состояния и добавьте греческий йогурт. Разлейте по формочкам и уберите в холодильник на 3–4 часа до полного застывания. Для соуса прогрейте ягоды с подсластителем и лимонным соком 3–5 минут, затем слегка измельчите блендером. Перед подачей полейте панна-котту ягодным соусом и украсьте свежими ягодами. КБЖУ на 1 порцию (примерно) Калории — 110 ккал Белки — 10 г Жиры — 3 г Углеводы — 8 г Рецепты ПП