🍏 ПП-пирожки с яблоками из творожного теста
Мягкие, ароматные и без дрожжей! Отличный вариант к чаю, когда хочется домашней выпечки с более полезным составом.
📝 Ингредиенты (на 12 пирожков):
Для теста:
• Творог 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахарозаменитель по вкусу (или 1–2 ст. л. сахара)
• Сливочное масло — 50 г
• Цельнозерновая мука — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
• Яблоки — 4 шт.
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Корица по вкусу
• Подсластитель по желанию
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Яблоки нарежьте кубиками и слегка потушите на сливочном масле.
2⃣ Добавьте подсластитель, корицу и крахмал, перемешайте и готовьте ещё 2–3 минуты. Остудите.
3⃣ Смешайте творог, яйцо, растопленное масло и подсластитель.
4⃣ Добавьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
5⃣ Раскатайте тесто, разделите на 12 частей, выложите начинку и сформируйте пирожки.
6⃣ Смажьте молоком или яйцом и выпекайте 15–20 минут при 180°C.
📊 КБЖУ на 100 г (примерно):
🔥 205 ккал
🥚 Белки — 7 г
🥑 Жиры — 7 г
🌾 Углеводы — 28 г
Получаются нежные пирожки с сочной яблочной начинкой — вкус детства в более лёгком варианте! 🍏☕️
Рецепты ПП
