🍫 ПП-ТОРТ «МИСТЕР ПИНГВИ» БЕЗ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ 😍
Любите знаменитые пирожные «Мистер Пингви»? Тогда этот полезный вариант точно вам понравится! Нежный шоколадный бисквит, воздушный творожный крем и насыщенная глазурь — всё это с высоким содержанием белка и без лишнего сахара. 🤗
🛒 Ингредиенты
🍫 Бисквит:
• Рисовая мука — 35 г
• Какао — 12 г
• Разрыхлитель — ½ ч. л.
• Щепотка соли
• Сахарозаменитель — по вкусу
• Яйца — 2 шт.
🤍 Крем:
• Обезжиренный творог — 180 г
• Мягкий обезжиренный творог — 150 г
• Творожный сыр — 70 г
• Ванилин — щепотка
• Лимонный сок — несколько капель
• Сахарозаменитель — по вкусу
🍫 Глазурь:
• Молоко — 150 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Какао — 15 г
• Ванилин — щепотка
• Соль — щепотка
• Сахарозаменитель — по вкусу
👩🍳 Приготовление
1⃣ Смешайте все ингредиенты для бисквита до однородности.
2⃣ Вылейте тесто в форму и выпекайте 15 минут при 180°C.
3⃣ Для крема соедините все ингредиенты и взбейте до гладкой массы.
4⃣ Остывший корж разрежьте на две части.
5⃣ Соберите торт: корж → крем → корж.
6⃣ Для глазури смешайте все ингредиенты и готовьте на водяной бане до загустения.
7⃣ Если глазурь получилась с комочками, пробейте её блендером.
8⃣ Полейте торт глазурью и уберите в холодильник до полного застывания.
✨ Получается невероятно нежный, шоколадный и очень сытный десерт, который отлично впишется в рацион правильного питания!
📊 КБЖУ на 100 г:
🔥 124 ккал
💪 Белки — 11 г
🧈 Жиры — 4,5 г
🍞 Углеводы — 10 г
Рецепты ПП
