🍲 Овощные котлетки на пару
69 ккал/100 г
Б/Ж/У: 2 / 0.2 / 14
На эти овощные котлетки я потратила полчаса плюс 15 минут пока они готовились в пароварке. Овощной фарш получается нежный, но пусть вас это не смущает, при приготовлении ваши котлетки не потеряют форму, а даже наоборот станут плотненькими и румяными :)
Ингредиенты:
капуста 14 (среднего кочана)
морковь 1 шт (средняя)
перец болгарский (у меня красный) 2 шт
яблоко 1 шт (маленькое)
помидор 1-2 шт
картофель 2 шт
соль 1 ч.л
сахар 2 ч.л
мука около 5 ст.л
Приготовление:
Овощи измельчить (в измельчителе) или потереть на терке.
Добавить специи, соль, сахар; добавить муку; я положила помимо обычной белой еще и пару ложек муки 2-го сорта.
Накатать шарики и выложить их в пароварку.
Готовить в пароварке 15 минут.
Количество порций: 3
Рецепты ПП
