🔥 РУЛЕТ ЗА 7 МИНУТ — НАСТОЯЩАЯ БЕЛКОВАЯ БОМБА! 💪😍
Нежный, воздушный и невероятно вкусный рулет без лишних калорий. Идеальный вариант для завтрака, перекуса или полезного десерта к чаю.
✨ Много белка, минимум хлопот и всего 7 минут в духовке!
📝 Ингредиенты
✅ Бисквит:
• Яйца — 4 шт.
• Щепотка соли
• Щепотка лимонной кислоты
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л. с горкой
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Крем:
• Творог 2% — 410 г
• Греческий йогурт — 125 г
• Сахарозаменитель — по вкусу
• Ягоды или фрукты — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1. Взбейте яйца с солью и лимонной кислотой до пышной массы.
2. Добавьте крахмал и разрыхлитель, аккуратно перемешайте.
3. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом.
4. Выпекайте при 180°C всего 7 минут.
5. Для крема смешайте творог, йогурт и сахарозаменитель.
6. Остудите бисквит, смажьте кремом, добавьте ягоды и сверните рулетом.
📊 КБЖУ на 100 г (без учёта ягод и фруктов):
🔥 127 ккал
💪 Белки — 18 г
🥑 Жиры — 4 г
🍞 Углеводы — 5 г
Рецепты ПП
