🍵 Овощной супчик с яйцом
🍁 64.27 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 4.94 / 2.25 / 6.38 🍁
Ингредиенты:
зелень: петрушка, зеленый лук, сельдерей
болгарский перец
горошек (можно консервированный)
яйцо вареное
йогурт не жирный
морковь
оливковое масло
можно ложку томатной пасты (это заменит соль и придаст цвет вашему супу)
Приготовление:
Натереть морковь на крупной терке и поджарить на оливковом масле (1 ложечка), когда морковь поджариться, добавить ложку том. пасты, перемешать и убрать с плиты. Зелень мелко нарезать. Перец нарезать дольками. Яйцо отварить, почистить и разрезать на 4 части. Горошек слить. В кипящую воду добавить морковь (которая прежде была поджарена). Добавить болгарский перец. И зеленый горошек примерно 4 ст.л. Высыпать зелень, всю кроме сельдерея. 10 минут варить.
Снять с плиты добавить сельдерей,яйцо и йогурт.
Рецепты ПП
