🍧 Рассыпчатые ватрушки
157.03 ккал/100 г
Б/Ж/У: 15.04 / 9.52 / 1.83
Ингредиенты:
творог рассыпчатый (0%) - 400 гр
яйца - 4 шт. (среднего размера)
разрыхлитель - 1 пачка
стевизоид - по вкусу
соль - по вкусу
ванилин - по вкусу
Приготовление:
Смешать все ингредиенты: творог (рассыпчатый и очень сухой), яйца, разрыхлитель (Dr. Oetker), стевиозид, ванилин, соль. Оставить минут на 5-10 отдохнуть. Потом еще раз хорошенько вымесить массу. На противень кладем лист пергамента, смоченный водой. Из творожной массы скатываем достаточно крупные шарики (у меня получилось 12 шт.) и выкладываем их на пергамент на одинаковом расстоянии друг от друга. Противень с творожными шариками ставим в хорошо разогретую духовку. Выпекаем на среднем огне до готовности (время не засекала, ориентировалась на внешний вид и запах). Во время выпекания духовку не открывать! Готовые ватрушки выкладываем на блюдо. Подавать можно со сметаной, йогуртом, мягким творожком или просто так... Кому как нравится!
Рецепты ПП
