ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКОМ
✅ КБЖУ - 140🔻14🔻6🔻7🔻
400 гр.брикетного творога 0,1%
2 яйца
40 гр.кукурузного крахмала
100 мл кефира 2,5%
5 гр. сахарозаменителя
Ванилин
50 гр.мака пищевого
Мак смешать с 1 гр. Фитпарада 7, залить кипятком, чтобы закрыл мак и в микру на 1,5 минуты, каждые 30 секунд помешиваем, лишнюю жидкость слить. Белки отделить от желтков. Взбить белки до крепких пик. Желтки смешать в блендере с творогом, крахмалом, кефиром, фитпарадом и ванилином. Выложить в белки и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой. В форму выложить 1/2 часть теста затем уложить 1/2 мака, можно по краям не ложить, затем снова тесто и сверху мак. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут. Есть охлажденой Не переживайте, если мак разделит запеканку пополам, это на вкус не влияет👍
Рецепты ПП
